南瓜贮藏与加工技术

本书介绍南瓜贮藏技术和以南瓜为原料加工饮料、发酵食品、南瓜粉、糖果糕点等68种食品加工技术。

看不见的科学世界 细胞城里的故事

本书以图文并茂的形式为青少年朋友介绍了细胞这个生命的基本单元种种有趣的故事。在这里，你既可以看到忙碌的红色运输队，又会看到勇于抵御来犯之敌的白色护卫军。走进细胞城里你将为生命的结构如此精巧而感叹...

沙门空海之大唐鬼宴 4 不空

大唐朝贞元二十年（公元804年），首都长安妖异事件频传，一只露吐人语的黑色妖猫侵入金吾卫官员刘云樵家中，作威作福，占夺其妻。最后并预言：德宗皇帝即将驾崩；骊山北麓的棉花田上，出现一种怪异的细语，预言德宗的......

细菌毒素研究进展 续编

化学、细菌武器及其防护

农产品贮藏加工技术问答

种子贮藏加工与检验

本书介绍了种子的物理特性、种子贮藏原理、种子加工原理和技术、种子贮藏期间的变化与管理等。

多年生木本植物种子、花粉和离体培养物的异地保藏

走进移动支付 开启物联网时代的商务之门

随着智能终端的普及，移动电子商务、移动互联网快速发展，中国的移动支付市场正在迅速膨胀。本书深入浅出地阐述了移动支付的发展、关键技术的演进、行业应用及商业模式等重要方面，并就移动支付与物联网技术、信...

高层建筑基础分析与设计 土与结构物共同作用的理论与应用

本书阐述了高层建筑上部结构与基础和地基土共同作用的分析方法与设计理论