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水产养殖与安全科普丛书 真假水产品
王彦波，王丽霞，张岩等著2015 年出版190 页ISBN：9787110092538目前存在的水产品安全问题已经成为消费者关注的热点，严重的可以引起消费者自身的安全，因此水产品评价方法与甄别具有显著的必要性和紧迫性，针对这一现状，本书内容包括个性的体验（色、香、味、形）；天然毒素知多......
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水产养殖机械巧用速修一点通
鲁植雄主编2010 年出版204 页ISBN：9787109150447本书全面系统地介绍了我国淡水养殖中常用的池塘增氧机、投饲机、清淤机、鱼塘排灌机械、鱼用饲料加工机械的基本知识、安全使用技术等。
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基于捕捞的全球水产养殖概述
联合国粮食及农业组织编；朱增勇等译2012 年出版289 页ISBN：9787109173606本书包含两个主题：（a）环境和生物多样性和（b）与基于捕捞的水产养殖有关的社会经济问题。本书包含了11个特殊品种论文，涵盖了海洋和淡水水产养殖例子，是“基于捕捞的水产养殖野生鱼类和渔业资源可靠利用技术规范FA.....
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