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马承源主编1995 年出版120 页ISBN:7532718506
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李起敏编著2000 年出版92 页ISBN:7500754426
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吕进主编;李力,赵洁陆副主编1989 年出版1225 页ISBN:7202005522
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明清,秦人主编1994 年出版773 页ISBN:7810015133
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李永兴编著1996 年出版143 页ISBN:7538415467
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(英)Judy Ridgway编著;葛宇译2001 年出版222 页ISBN:7532357953
本书系统地介绍了干酪的有关知识。
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《文物鉴赏大全》编写组编著1993 年出版819 页ISBN:7503613173
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陈松长著1993 年出版182 页ISBN:7540714921
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人民文学出版社编辑部编1981 年出版406 页ISBN:10019·3215