社会性别与儿童报道培训手册

点菜师培训手册

本书主要介绍了点菜师的职责、顾客消费的心理、食品营养与卫生知识，中国的各种菜系、烹饪系料、西餐知识等。

重塑 企业文化培训手册

本书介绍了企业文化的基础知识，企业文化的培训要点等。

物业管理条例学习培训手册

新型农民培训手册

本书包括农村发展、新型农民培训、农村经营管理等内容，力求用新政策、新技术开拓服务的新境界。

合理用药培训指导手册

本书是乡镇卫生院技术人员在职培训教材。

建筑起重机械安全管理实务及事故案例技术分析

建筑起重机械属危险较大的特种设备，对其管理专业性较强，而建筑业成为我国支柱产业后，建筑起重机械的使用量急剧增加，导致管理能力稀释，安全生产事故也时有发生，建筑起重机械从业人员的管理能力特别是安全管理有.....

DNA鉴定技术在刑事司法中的运用和规制

本书对DNA鉴定容易出现差错的环节进行了全面与系统的归纳、总结和分析研究。同时对DNA鉴定技术应用涉及的“基因隐私”等权益进行了分析与梳理，提出了DNA鉴定标准化构建的系统设想与DNA鉴定结论证据规则体系...

麦类作物转基因技术与田间鉴定实验指南

本书在农作物转基因研究与转基因农作物实验与田间操作等方面，具有国际先进水平，对转基因农作物的教学、科研和转基因作物产业化发展具有重要的意义作用。本书定位于转基因作物实验与田间操作系统性的书本，有较...

西式面点师培训指导手册