当前位置：首页 > 名称
大约有323,253项符合查询结果项。（搜索耗时：0.5048秒）
为您推荐： 中国航天简史 科技系列丛书 领先科技丛书 人工智能简史 天人合一 中国古代科技简史 水体污染控制与治理科技重大专项系列丛书 title中国文学简史 插图本 图史系列 中国流行音乐简史 流行音乐教育系列丛书
-
-
-
-
-
-
-
中国古代廉政思想简史
李小红，张如安编著2011 年出版189 页ISBN：9787802162723本书按不同历史时期为序，对中国传统廉政思想、近现代廉政思想文化、当代廉政思想文化进行了研究评析。
-
-
-
国外现代食品科技系列 酶在果蔬加工中的应用
（土）巴延德尔勒主编2015 年出版258 页ISBN：9787518404100全书共分为十二章节，分别为绪言，酶对果蔬色泽的影响，酶与果蔬香味挥发物及调控，酶对果蔬质地的影响，果树烫漂与酶，柑橘酶法去皮，酶在非柑橘类果汁中的应用，酶在柑橘果汁中的应用，葡萄酒生产中使用的酶，酶与......
学科分类
出版时间