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航空服务口语交际与播音技艺

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魏全斌，刘桦，刘忠主编；蒋有明，卞鲁萍副主编2011 年出版146 页ISBN：9787540849597
本套航空服务专业教材具有极强的生成性、适用性、开放性和时代感。用于各大航空公司员工的在职培训。
张小泉剪刀锻制技艺

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杭州市张小泉集团有限公司编著2009 年出版151 页ISBN：9787806867921
本书为“浙江省非物质文化遗产代表作丛书”之一。讲述张小泉剪刀锻制技艺的历史沿革、艺术特色、保护传承的相关情况。
王星记扇制作技艺

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朱显雄编著2014 年出版177 页ISBN：9787551405003
本书为浙江“非遗”丛书之一种。杭州王星记扇庄创建于清光绪元年，素有“扇子王国”之称，其扇以材料特色、技艺特色和装饰特色而冠于同行，产品文化内涵丰富，极具收藏价值，历来博人青睐。本书图文并重，娓娓道来，......
北京四合院传统营造技艺

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赵玉春编2013 年出版386 页ISBN：9787533760458
本书是“中国传统建筑营造技艺系列”之一，本书主要介绍了北京四合院的结构、构造、模数关系、加工方法、建造方式、工艺流程等内容，所附光盘收入营造技艺三维数据库相关动画、录像，形成全方位、多层次的视觉效...
冷菜、冷拼与食品雕刻技艺

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郝建琪，朱诚心主编2003 年出版122 页ISBN：7810842269
中等职业教育国家规划教材烹饪专业主干课系列教材/杨铭铎总主编:新概念换代II型:本书介绍了制作冷菜、冷拼与食品雕刻品种的基本方法和技能，以及花色拼盘和常用果蔬雕刻、果拼、菜肴围边技艺、制作大型花拼...
香云纱染整技艺

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廖雪林，吴浩亮，任光辉编著2013 年出版151 页ISBN：9787510050770
本书对香云纱的历史渊源、产地的唯一性、技艺特性及其发展给予了充分深入的描述与研究，对香云纱文化内涵进行挖掘。对香云纱产业的现状和工艺的传承做了探讨。内容丰富，具有浓厚的民俗文化色彩，集轻工业研究和...
数字摄像技艺教程

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戴菲编著2015 年出版152 页ISBN：9787532294756
此书是《数字摄像技艺教程》的新一版，之前在2年不到的时间里面销售册数已经突破7000余册，在市场上已经取得了良好的社会价值和市场价值，本书在原书的基础上做了维护和更新。重新改编后更加符合当下读者的阅读...
渔家绝技赫哲族鱼皮制作技艺

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张敏杰，王益章著2008 年出版128 页ISBN：9787207078902
本书阐述鱼皮文化的形成与发展及鱼皮制作工艺的传承方式，社会意义，历史价值等。
木版年画技艺

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王传乐丛书主编；孔大健，任仲全编著2018 年出版113 页ISBN：9787570102082
此书以山东省非物质文化遗产传承人为采访对象，以口述的方式来描述代表性传承人的葫芦技艺传承背景、生活工作环境、产品的传承与创新、技艺技法表现。重点介绍葫芦的技艺技法表现，可以让更多的爱好者了解和学...
数码摄影技艺教程

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刘遂海，蔡林编著2008 年出版186 页ISBN：9787540849870
本教材是作者多年在大学从事数码摄影的讲义和教学经验，以最新的摄影知识、技能、理念和观点，全面系统地讲述了数码摄影的概念、系统、起源与发展，数码摄影的观察与思维，数码照相机的选择、使用、维护与保养，数码...