餐饮企业运营与管理

本书主要包括基础概述篇，讲述餐饮的发展、餐饮的分类、餐饮组织机构以及餐饮部的重要性。产销规范篇，从原料的采购至加工烹饪，再到餐饮服务的产销流程作了规范的标准化的陈述。设计策划篇，针对厨房和餐厅的设计...

新媒体策划运营与舆情应对

本书是由人社部职业技能鉴定中心指定的新媒体职业能力认定培训教材，是《新媒体运营指导》的配套用书。其从宏观层面系统阐述了新媒体产业发展和市场格局，从微观层面剖析了新媒体的运营模式和营销模式，通过案例...

B语言与方法 实用形式化开发指南

B级考试全真 模拟 试题与详解 第2版

物联网移动App设计及开发实战

本教材通过移动物联网Android应用的项目化实战学习，熟悉Android基础知识的综合性运用，熟悉项目架构设计与框架搭建，理解MVP架构模式与封装思想，掌握一些流行的Android开源库的使用，熟悉适配与国际化的解决方案，了...

生产与运营管理

本书系统地论述了生产与运营管理的概念、理论和方法，重点介绍了如何应用最新的生产与运营管理技术，如产品与服务设计、工作设计、供应链管理等内容。全书共分十三章，内容包括：生产与运营管理导论、产品与服务设...

颠覆性商业模式 智能运营、用户黏性与点对点商业网络

表演艺术管理与音乐产业运营

本书在总结音乐表演艺术管理和音乐产业管理实践经验的基础上，紧密结合艺术管理相关的理论知识，形成的集理论性、实操性于一体的方法和内容，以帮助学生建立音乐艺术管理理论和实务的知识体系。书稿共分为十个章...

21世纪管理科学与工程系列教材 运营管理

本书分六大部分：绪论、生产系统的设计与新产品/服务开发、生产系统的运作管理、质量管理、服务运营管理、运营系统的发展，体系清晰，章末附案例分析。...

Photoshop商业设计实战

本书共分为5章。第1章介绍一些关于设计的基础知识；第2章带领大家通过跟学操作的方式来学习图书封面、CD包装、日历、宣传手册的编辑设计；第3章主要针对平面印刷媒体中的报纸广告、杂志广告、海报广告进行设计...