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中药的品种、质量鉴定和资源开发 中药鉴定专家贾敏如教授及其合作者学术论文集 1960-2010
贾敏如编著2010 年出版413 页ISBN：9787536470927本书介绍了中药鉴定专家贾敏如教授1960～2010年期间所发表的中药的品种、质量鉴定和资源开发等方面的学术论文。本书适用于广大中药科研人员、中药师、药材和种植采购人员。...
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海鲜肉类食谱500款
安缘编著2009 年出版190 页ISBN：9787807660989本书是一本专门介绍海鲜和肉类食材的烹饪方法的读物。书中精选了500款菜色，分别介绍了海鲜和肉类两大食材的烹饪要点，以及每款菜式的选材和搭配。...
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