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近代汉字术语的生成演变与中西日文化互动研究
冯天瑜等著2016 年出版485 页ISBN：9787514136951本书对近代汉字术语寻流讨源，且透过语义的窗口，探寻语义变迁中的历史文化蕴含，展现异彩纷呈、后浪逐前浪的近代文化状貌，以迎接“文化史研究的读词时代。”本书将探析的重点时段设定于明末清初、清末民初，尤以后...
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经济转轨与制度变迁方式比较 以中俄改革战略演变为背景的分析
刘文革著（哈尔滨商业大学经济学院）2007 年出版344 页ISBN：7505862154本书在对已有的制度变迁，制度变迁方式理论进行总结的基础上，构建了一个新的分析制度变迁方式的理论，并在这一框架内提出了中国和俄罗斯两种新的制度变迁方式模型。...
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西方叙事学在中国的传播与演变
韩一睿著2014 年出版297 页ISBN：9787542127198书稿内容共分四个部分：一、信息来源（信源）：西方叙事学的发展过程。主要介绍了西方叙事学的概念、理论背景以及叙事学在西方发展的不同阶段。二、媒介者：叙事学在中国的译介和传播。简单介绍了20世纪初的中国小说...
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多味的餐桌 中国少数民族饮食文化
李炳泽著2000 年出版302 页ISBN：7200040207本书是“中国少数民族文化探索丛书”之一。本书以中国五十多个少数民族的饮食现象——食品的制作、餐具的选择、饮食的特点、进食场面的讲究等等为对象，重在揭示隐藏在“吃吃喝喝”背后的各民族独特的历史、...
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幸福的饱嗝 餐桌上的旅行
陈奕文著2015 年出版320 页ISBN：9787518405206《幸福的饱嗝》以知识性随笔为表达方式，以一个美食家的独特视角、饱含人文情怀的文字，为读者描绘了一幅世界美食地图，畅聊与各国厨房和餐桌难以割舍的半世情。一位资深美食家，对美食与美酒的热爱，让他尝遍四方，.....
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最常用的蔬果雕108例
王宏斌著2008 年出版96 页ISBN：7506447711本书分为人物、动物、风景、其他四部分，介绍了用南瓜、冬瓜、西瓜、萝卜等蔬菜水果进行食雕刻的方法。全书共介绍了108种食雕作品的做法，还附有步骤图、侧面图等，便于读者学习、提高。...
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反法西斯战争时期的中国与世界研究 第1卷 中国抗日战争与日本世界战略的演变
胡德坤，熊沛彪著2010 年出版390 页ISBN：9787307073203本卷从中国抗日战争的国际意义、中国抗战对日本侵华战略、对日本的北进、南进战略等方面，探讨中国抗战对日本世界战略的牵制与制约的作用，进而论证中国在世界反法西斯战争中的历史地位。...