新手鉴茶泡茶全书

本书是《鉴茶泡茶ABC》的升级版，在内容上丰富了名茶品种、泡茶步骤及鉴茶、泡茶技巧等知识，使内容更加饱满、实用；在图片上，精美的配图使茶叶更具有视觉效果，一目了然，清晰可鉴。本书内容详细，图文并茂，是一本......

历代蒙求史鉴节要便读

本书将《历代蒙求》与《史鉴节要便读》二书合为一册，是介绍历史知识的蒙求书，属韵语通史一类，两书用四言韵语依次介绍从古到今的历史，前者终于元，后者终于明。...

寿山石鉴藏全书

本书详细讲述了寿山石的历史文化、产地分布、开采状况等，还对寿山石的品种分类、真伪辨识、工艺雕刻、选购收藏、加工保养等均做了详细介绍。内容系统，分类科学，图片精美，知识性强，具有较强的操作性、科学性、可...

紫砂情韵 沙志明紫砂鉴藏

本书通过对民间紫砂收藏家沙志明较为典型的活生生的收藏与人生经历叙述，以及较为丰富的藏品展示，较为立体地展示了紫砂收藏的历史、文化，区别于一般的鉴藏工具类图书，带有较高的文化积淀意义。...

铭鉴经典 态度决定一切

人生所有的能力都排在态度之后。在态度的驱使下，我们常常能激发自身的无限潜能，而这种潜能如果能被正确地用在生活、学习、工作中，结果会大大超出我们的期待。本书通过多个具体事例阐述了态度决定一切，成功的关...

世界不发达地区开发史鉴

本书比较全面地总结了国外经济学家所提出的不发达地区发展的各种理论，详细分析了包括美国、俄罗斯、日本、英国、法国等近20个国家对其国内不发达地区开发的经验和教训及其对我国西部大开发的启示。...

曹国鉴花鸟画教学

本书延续我社国画训练新编系列，为第三辑。以介绍岭南画派山水技法为主，分别从树木、山石、水、雾、瀑布等题材作示范性掩饰，介绍岭南派兼工带写的绘画特色。全书步骤图丰富，欣赏性范画秀美，相信对绘画爱好者有相...

教育行政 教师评鉴方法 结合学生学习的模式

乳与乳制品感官评鉴技术

本书为乳品企事业单位乳与乳制品评鉴人员学习用书。主要介绍乳与乳制品感官评鉴的基本技术和基本方法。

广东兴宁王氏族谱 第三分卷 东门祠廷鉴公派