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身临其境的科学 与地球科学互动
（英）玛蒂尔达·加伦著；金蓉译2014 年出版92 页ISBN：9787110073551本书通过探索和理解最关键的科学概念，充满栩栩如生的精彩图片，轻松吸引小读者的目光。《身临其境的科学——与地球科学互动》将地球科学分为24个主题知识，对应科学上最应了解的知识系统，从而让孩子能够真正理解...
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食品微生物基础与检验技术
郭永主编；杨玉红主审2012 年出版244 页ISBN：9787504599704本书主要内容包括：绪论、微生物主要类群的形态与结构、微生物的生理、微生物的常规实验技术、微生物在食品生产中的应用、食品腐败变质及控制、污染食品的主要致病微生物及其预防、食品的微生物污染与安全管...
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病原生物学与免疫学基础 第2版
何群力主编2016 年出版364 页ISBN：9787564508715本教材分3篇42章，包括免疫学、微生物学和寄生虫学等内容，分别介绍其基本理论、基础知识和基本技能。每个章节前有学习目标，从掌握、熟悉和了解三个层次指导学生更好地把握本书的内容，章节后备有思考题，这些思考...
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