老凤谈吃 “中国烹饪原料学第一人”饮馔笔记

本书是“中国烹饪原料第一人”聂凤乔饮馔随笔之一本。内容涉及烹饪和饮食的方方面面：如“烹饪的文明”、“三味书屋与烹饪美”、“待产的烹饪美学”、“用舌头吃饭”、“鱼与烹饪解剖学”、“无为清静到家菜...

建筑·景观大师作品15讲 双语版

本书内容翔实、图文并茂，将具有国际影响力的建筑及景观大师作品进行了系列梳理。在15讲中分别对设计师生平及设计观念进行了详细阐述，然后结合设计案例进行充分的设计导读，内容包括设计构思、场地信息、人文信...

词学大师龙榆生作品 唐宋词格律

《唐宋词格律》是一本专讲唐宋词体制格律的书。本书共收词牌百余调，其中大多数是唐宋词中常见的。每一词牌都说明它的产生来历和演变情况，间或指出适宜表达何种情感及其中某些特定的句法和字声。每一词牌附有...

儿童文学大师百部获奖作品 小金鱼拔牙齿

《小金鱼拔牙齿》的故事讲的是池塘里有一条小金鱼，它非常爱吃糖。妈妈告诉它糖吃多了对牙齿不好，小金鱼偏不听，最后把牙齿也给吃坏了，痛的要命，只好让螃蟹大夫把它的牙齿拔掉……。整个故事内容生动有趣，从小金.....

纸上年轮 刘文洪新闻作品100篇

本书收录了苏州日报社社长刘文洪二十多年来的新闻作品共100篇，根据内容分为面孔、追问等四辑，附未署名的花絮以及历年摄影等。

三首管弦乐作品中的旋律“音程向位”与和声“音程位”探究

“音程向位”是美国音乐理论家肯特·威廉姆斯在其著作《二十世纪音乐的理论与分析》中提出的概念。旨在分析音乐作品时对音乐前景中旋律音程的方向进行定向分析、旋律音程与和声音程的尺寸进行定位描述。他...

钢琴传奇 一生必弹的100首钢琴名曲 通俗作品卷

布格缪勒钢琴进阶25首作品100 新版

布格缪勒钢琴进阶25曲是对车尔尼教材的补充练习，对提高儿童的音阶与和声感有很大的帮助，也是在练习了拜厄以后的必弹乐曲。

自然之子 美国当代风景园林大师理查德·哈格作品集

本书主要介绍世界著名的景观设计大师理查德·哈格的景观设计作品。他的设计项目反映了其对自然环境的丰富创造力和敏锐感，对现状基地和原生资源再利用的科学合理性。哈格先生首创的工业遗产在利用或景观开发...

禁书100 世界文学作品查禁史

世界文学作品查禁史共分四个部分：因政治，宗教，性，社会原因被查禁的书，每部分介绍25种，每种有作者和作品简介，查禁史实及进一步可参考的书目。...