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有关食品的谣言与真相 方便面
中国科协科普部;中国食品科学技术学会编2017 年出版82 页ISBN:7518415879本书共分3篇,分别为:关于方便面的那些谣言,还原方便面的真实——方便面的生产,方便面的营养与健康,用问答的形式,详细回应并解释了有关方便面的一些谣言以及大众对方便面的疑问,为方便面正名。全书图文并茂,......
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生物化学与分子生物学实验 第3版
张嵘主编2019 年出版208 页ISBN:9787521408386本书全国高等医药院校药学类实验教材,分为基础生物化学与分子生物学实验和药学生物化学与分子生物学实验。基础生物化学与分子生物学实验包括理论验证实验和基本技术实验,药学生物化学与分子生物学实验包括综...
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地下设施的腐蚀与防护
孙慧珍等编著2001 年出版253 页ISBN:7030094891本书分三篇,阐述了地下设施的腐蚀原理、腐蚀种类及所处的环境条件,常用金属材料的地下腐蚀和产生腐蚀的原理;地下设施防腐涂料的种类、性能、施工方法、技术要领以及涂层质量评定标准等。 ...
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