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西式低温肉制品加工技术
孔保华主编；周光宏丛书主编2013 年出版165 页ISBN：9787109185289本书在简述西式低温肉制品基本知识的基础上，重点阐述各种西式低温肉制品的储藏保鲜、加工和质量控制实用技术，注重理论与实践紧密结合，具有科学性、先进性、科普性、实用性等特点。适合从事肉类加工事业的广大...
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中国林木机械采购指南 2015 汉英对照
中国林业机械协会编2015 年出版367 页ISBN：9787503878558本书由中国林业机械协会组织编写，服务于行业产学研单位供信息交流所有。本书分木工机械设备、人造板设备、木工刀具、竹材加工机械、小型动力机械、营林机械、采伐运输机械、园林机械等八大机械，以及生物质生...
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2018企业人力资源管理师国家职业资格考试 复习指南与真题解析 新教材新思路 三级
冯宝珠主编；于涛，刘艳君，张黎黎，何影，董慧等参编2017 年出版255 页ISBN：9787111570455本书是人力资源和社会保障部企业人力资源管理师职业资格考试的辅导书。本书分为上、中、下三篇，上篇为企业人力资源管理师考试学习和应试指导；中篇为企业人力资源管理师考试理论和技能的框架梳理；下篇为2014～20...
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林木果树有害生物防治实用技术
李长森编著2007 年出版352 页ISBN：9787538016482本书主要介绍敖汉地区林木果树的害虫防治，包括敖汉地区常见的87种害虫，对每种害虫分别介绍了分类、寄主、分布情况以及形态特征、生物学特性和防治方法；收集敖汉地区林木常见的病害30种，介绍了每种病害的分布、...
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低温王国拓荒人 洪朝生传
秦金哲，冯丰著2017 年出版303 页ISBN：9787504674388本书是老科学家学术成长资料采集工程的一种，对传主一生的学术成长、学术成就、学术贡献进行了全方位的采集整理，对国家科学技术发展史的研究、近现代科技史的研究和国家科技政策及科技战略均有较大的参考研究...
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热带、亚热带玉米种质的利用
番兴明编著2003 年出版241 页ISBN：7537232687本书主要介绍了热带、亚热带玉米种质与我国温带玉米种质间的遗传差异，揭示其遗传关系，有助于发现新的优势群，开发出杂种优势更强的组配模式，建立不同生态地理类型玉米统一的杂种优势分类系统，为拓宽杂种优势利用...
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