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酸奶和发酵乳饮料生产工艺与配方
蒋明利主编2006 年出版288 页ISBN:7501948240本书共分8章。系统介绍了与生产酸奶及发酵乳饮料相关的原辅料、生产基本原理、生产工艺与配方、质量检验与评析等内容。为了增强本书的实用性、可操作性,便于企业生产人员掌握生产操作要点,作者对生产过程中...
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如何像瓜迪奥拉和穆里尼奥那样执教 足球战术周期模型及训练方法
(德)蒂莫·扬科夫斯基著2017 年出版236 页ISBN:7115462461本书中的球员学会将他们的技术,战术和运动能力,配合智力运用。他们将学会把他们的技能转移到足球比赛,他们可以同时提高耐力,技术和战术。作者评估和分析了数百个训练课程,并针对具体需求提供专门的练习。所有的...
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低碳 能源和区域经济发展 基于可计算一般均衡模型的分析 analysis based on computable general equilibrium models
师颖新著2012 年出版213 页ISBN:9787511232595本书以均衡模型(CGE)为基础,构建了地区、区域、全国、国际不同层面的CGE模型,对碳汇市场、碳交易、扩大内需、劳动力成本上升、能源补贴、能源环境技术的国际合作等热点问题,进行了深入的理论分析,并结合实际提出...
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石油化工设计手册 第4卷 工艺和系统设计
王子宗主编2015 年出版1019 页ISBN:9787122231680《石油化工设计手册(修订版)》分为四卷出版。第四卷“工艺和系统设计”内容包括:设计基础、工艺设计及计算、基础工程设计、系统设计、自动控制、工艺安全、计算机辅助设计、贮罐工艺设计,以指导设计人员正确运...
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钢的热处理 原理和工艺 第3版
胡光立等编2010 年出版312 页ISBN:9787561208472本书根据原航空工业部教材编审室审定的教材大纲,在由原国防工业出版社1985年出版的《钢的热处理(原理和工艺)》教材的基础上重新修订而成,主要阐述有关钢的热处理的基本原理和工艺,并适当反映了近几年来国内外在...
