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职业健康安全风险管理
陈全编著2011 年出版300 页ISBN:9787506664653本书主要内容包括:职业健康安全风险管理技术基础理论;危险源辨识和控制方法;系统安全分析;物的不安全状态和人的不安全行为的控制;风险程度评价方法和职业健康安全风险处理。本书融入了作者在职业健康安全风险管...
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水产品安全风险评估理论与案例
周德庆主编2013 年出版425 页ISBN:9787567004580本书将向读者介绍食品安全风险分析的理论框架、风险评估基本原理和内容、水产品安全概述与影响因素、水产品安全风险评估、食用水产品安全风险评估案例等内容。重点讲述作者科研实践中应用的水产品安全风险...
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