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吃饭有讲究 食品的功能性成分对健康的作用
刘厚清，王翠兰编著2016 年出版234 页ISBN：9787109217058在导致疾病、亚健康状态等的诸多原因中，饮食习惯不良是主要原因之一。另一方面，根据三功能理论，增强免疫力、预防疾病、维持健康应是食物的重要功能之一。目前，国内已有较多的论证各种蔬菜、肉类、水果的健康饮...
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合成乙醇与合成橡胶生产的物料分析
苏联化学工业部合成橡胶管理局技术情报宣传处·列别捷夫院士全苏合成橡胶科学研究所编；沈阳市地方国营新生企业公司化工试验所翻译组译1959 年出版320 页ISBN： -
中国樟属植物资源及其芳香成分 Cinnamomum Plant Resources and Their Aromatic Constituents in China
程必强，喻学俭，丁靖垲等著1997 年出版129 页ISBN：7541609668 -
钢的成分、组织与性能 第1分册 合金钢基础
崔昆编著2019 年出版386 页ISBN：9787030597786本书介绍钢的生产过程及其对钢材质量的影响，钢的冶金质量及其检验；合金元素对钢中相变的影响及钢中的各种组织；合金元素对钢的性能的影响，这些性能包括强度、韧性、淬透性、热变形性能、各种冷变形性能、焊接性...
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甘草主要成分的抗菌特性
廖成水著2016 年出版112 页ISBN：9787502276362本书是一部论述甘草主要成分抗菌功能领域相关研究的著作。本书介绍了作者实验室近年来在这一领域取得的相关成果。现代医学研究表明，甘草除了可以作为甜味剂、抗氧化剂和美白剂外，还具有抗菌、抗病毒、抗炎、...
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