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筷子 饮食与文化 新知文库101
(美)王晴佳著;汪精玲译2019 年出版357 页ISBN:9787108064233本书是从微小事物入手,探索人类历史文化进程的“新文化史”研究著作。据统计,全球大约五分之一以上的人每天使用筷子。这使得筷子不仅成为一种餐具,更是一种文化和历史的代表。作者在书中追溯了筷子从古至今的...
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