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学生学习内容疑难问题解析 初中数学
张锋主编2012 年出版270 页ISBN:9787560282176本书以案例为载体,以学生学习内容的疑难问题为中心,为一线数学教师解决教学实际中与学习内容相关的疑难问题提供帮助。
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学生学习内容疑难问题解析 初中地理
曹东,耿峰编著2012 年出版278 页ISBN:9787560282879本书是按照《义务教育地理课程标准》而编写的初中地理学科教师的培训教材。本书分为四个模块,体例新颖,内容完整。
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饭店行政总厨实务手册
潘宝明,杨玉臻,陈香编著2007 年出版204 页ISBN:9787563715329本书共分五个模块,分别从厨房设计和布局、人员管理、成本控制、质量控制和经营管理方面介绍了行政总厨在日常工作中常见的问题,并提出了解决的方法和途径,是一本实用性较强的书,可供部门经理培训之用。...
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