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长豇豆无公害生产技术
刘志龙,王连生主编2005 年出版129 页ISBN:7109102475本书介绍了长豇豆的生物学特性与生长发育;适宜种植的环境条件;优良品种与繁育;无公害栽培的环境条件、栽培技术、施肥技术、病虫害防治技术;采收、包装、运输及贮藏;产后加工以及热购脱水加工等。...
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无公害荔枝标准化生产
黄建昌编著2006 年出版77 页ISBN:710910334X本书针对当前荔枝生产和果品安全实际,系统论述了荔枝无公害标准化生产技术。内容包括:荔枝优良品种、生物学习性及对环境的要求、无公害标准化栽培技术、病虫害防治、采收与贮藏保鲜等。...
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梨标准化生产田间操作手册
吕波,郭超峰主编2011 年出版167 页ISBN:9787122110930本书主要介绍了A级绿色食品梨标准化生产采用的标准体系及田间生产中品种选择、育苗建园、土肥水管理、花果管理、整形修剪、病虫害综合防治等具体操作技术。...
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风味酱类生产技术 第2版
杜连启,杜彬主编2011 年出版280 页ISBN:9787122114044本书从各种酱类的原料配方、生产工艺流程、操作要点、成品质量指标等方面进行了阐述,主要介绍了以大豆、面粉、大米、蚕豆、果蔬等为原料的酱类及这些酱类为基料辅以各种其他辅料经过再加工的系列酱类制品的...
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