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饮食术 风靡日本的科学 教科书
救命饮食
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姚伟钧编2006 年出版328 页ISBN：7543032015
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朱惠民著2009 年出版219 页ISBN：9889708027
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周天安，黄敬苏著2010 年出版216 页ISBN：9787210043621
本书系统地介绍了南昌历史悠久的饮食文化习俗及其典故，对南昌人的饮食结构特点、酒俗茶俗以及节日食俗、名吃名点、四季常菜以及菜肴制作、烹饪、餐馆名店等进行了详尽介绍，而且图文并茂，可读性极强。...
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王凤媛主编1990 年出版526 页ISBN：7538110275
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江西省营养学会编著1993 年出版231 页ISBN：7539008369
主要介绍各种营养素与人体健康的关系、饮食与疾病、特殊人群营养以及各种食品的营养与卫生知识。
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王国生编著1995 年出版389 页ISBN：7501916861
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蔡洪光编著2011 年出版143 页ISBN：9787535952783
本书介绍了如何根据一年四季的气候特点安排日常饮食以及平时如何进补，包括扑气、补虚、补阴、补阳、补血等；同时，还介绍了如何运用五运六气的特点这安排饮食，以达到保生保健的目的。...
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谢永新编著1987 年出版399 页ISBN：7800130789
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李响，陈伟编著2012 年出版96 页ISBN：9787508275925
