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不饱和脂肪酸与现代文明疾病
库宝善编著2006 年出版198 页ISBN:781116034X本书以通俗语言阐述了脂肪酸、不饱和脂肪酸的基本知识,不饱和脂肪酸与一些疾病的关系,介绍了人们日常饮食中应注意的问题,以及肥胖症的治疗问题。...
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