中国的总管家周恩来

《中国的总管家周恩来》以丰富的第一手材料、平实严谨的行文，回答了周恩来是怎样抓经济工作、怎样抓“上天”与水利事业的。周恩来在新中国成立后担任政府总理达26年，为世界上在这样的岗位上连续任职最久的领...

婴幼儿膳食指导手册：0～3岁

本书以时间为线索，讲述了新生儿期、婴儿期、幼儿期宝宝的生理变化、营养需要科学要点等。

辽宁省卫生总费用研究报告

卫生总费用研究作为与卫生政策密切相关的基础性研究之一，不仅为政府调整和制定卫生经济政策提供依据，同时也成为分析卫生保健体制的公平与效率、评价卫生事业是否与社会经济协调发展的重要手段。为建立一个适...

医院膳食系统管理学

本书系统地讲述医院膳食管理的基本知识；营养膳食科室人力资源管理；膳食管理中的采购、仓储、生产、销售和服务；医院膳食管理的建筑要求、卫生和质量管理，常用和特殊的设备；治疗膳食如何从饮食处方转变成病人的治...

营养与膳食

本教材按照三年制高等职业教育护理专业领域技能型紧缺人才培养指导方案编写。本书内容包括：绪论，热能与营养素，各类食物的营养价值，营养调查，常见疾病的营养与膳食。本教材可以作为高等职业院校、高等专科院校、...

吃出健康 绿色食品的鉴别与膳食平衡

本书介绍绿色食品的鉴别与保健功能。

四川居民膳食指导

生理学作为医学的入门学科，糅合生物、解剖及化学等诸多学科，经常让医学的爱好者或从业者望而生畏，本身以串讲及配合彩色手绘图，让学习者在放松的氛围下，有效的理解生理学这一门基础又深奥的学科，从而为西医综合.....

幼儿营养膳食精选

该食谱分为荤菜系列、素菜系列、面点系列、米饭系列、汤粥系列等，详细介绍了200多种膳食的制作方法。书中所列膳食，每种制作方法都详细介绍了材料准备、制作步骤，并配有膳食成品或部分制作步骤照片，做起来方便...

第六届全国工程排水与加固技术研讨会论文集 中国 南京2005.10.25-28 oct 25-28， 2005， Nanjing China

本书为第六届全国工程排水与加固技术研讨会论文集，共收录论文45篇。总结了近年国内工程排水与加固技术的实践经验和先进技术，在国内同行业中具有先进水平。...

民国丛书 第4编 18 社会科学总类 中国秘密社会史 中国帮会三百年革命史 帮