蔬菜治病 水果疗疾

介绍100种蔬菜及水果的性味、归经、营养成分、功能作用、防治疾病范围、单方验方及注意事项等。

现代落叶果树病虫害诊断与防控原色图鉴

本书在总结作者多年教学科研成果及指导生产实践经验的基础上，结合积累的大量原生态素材及创新模式集合而成。本书以全彩的形式，详细介绍了苹果、梨树、山楂、桃、李、杏、樱桃、葡萄、猕猴桃、核桃、板栗、柿...

水果沙拉·拼盘60种

本书介绍水果中加入蛋黄酱、西米蛋、巧克力酱、奶油、酸奶、炼乳等调制的沙拉和少部分水果拼盘。

水粉静物水果类特写

本书重点介绍了水粉水果类，此书共作品40多幅。并有作画步骤、这些步骤清晰、讲解详细、语言易懂、画面色彩饱和结构清晰。

好孩子启蒙大全 蔬菜水果

儿童趣味涂涂画画 画水果

吃水果的学问

本书主要介绍了一些市面上常见水果的各种营养价值、保健作用，以及吃水果的宜忌、挑选及储藏的方法等，此外还收集整理了一系列的食疗方例。...

食品保鲜技术

本书较为全面、详细地介绍了目前食品生产领域常用的及比较先进的保鲜技术，对食品及其相关产品的生产具有一定的指导意义。该书先从冷藏保鲜开始，继而介绍了真空保鲜和气调保鲜技术、微波和辐射保鲜技术、电子...

图解水果拼盘

本书采用分步图解的创作方式，简洁、清晰地讲述了100余款水果拼盘的制作方法，可使读者在很短时间内快速掌握制作不同水果拼盘的关键技巧，因此，具有较强的实用性。...

果酱果醋水果酒

本书介绍了果酱果醋水果酒83种做法，实用性强，操作简单。