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张祖荀，武正炎编著1981 年出版386 页ISBN：14196·065
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肖学和，吴永成主编1994 年出版276 页ISBN：750232237X
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李凤鸣，赵光喜主编2000 年出版298 页ISBN：7541613320
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黄志强，黎鳌等主编1975 年出版1530 页ISBN：711702285X
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（美）FrankHinman，Jr.著2002 年出版172 页ISBN：711704893X
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河南省医学科学研究所，河南医学院附属一院编1977 年出版51 页ISBN：14105·35
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曹一敏等编著2003 年出版380 页ISBN：750234182X
本书介绍了适合于各类手术病人在手术前后使用的食疗药膳的一些常用方子和做法，从材料、药性、配伍意义、适合对象、准备工作、烹调方法等九个方面介绍了这些药膳。...
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魏永和主编；吴溪等编写1987 年出版323 页ISBN：14048·5224
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王洪武，王志英，万克林等主编2002 年出版663 页ISBN：7810602543
