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  • 功能性食品与中国药膳

    卢卫红主编2009 年出版254 页ISBN:9787560329024

    本书系统介绍了功能性食品的概念、分类以及常见食品功能成分食用方法,并针对亚健康状态的不同原理及表现,系统介绍了中国药膳的食用方法,重点对药食同源资源中药的活性成分和药理作用进行了阐述。...

  • 食物药膳

    郭金英主编;任国艳,陈秀金副主编2012 年出版218 页ISBN:9787501984909

    本书主要分四部分内容。第一部分主要介绍药膳的基本理论知识,主要包括药膳的发展简史,未来发展方向;药膳的特点及分类;药膳的基础理论、药性理论、配伍理论和治法理论。第二部分主要介绍药膳的原料,主要包括每种...

  • 专家讲解高血压之药膳食疗

    武强,李智主编;李玉军,申雪琴,刘文成等副主编2011 年出版282 页ISBN:9787566200327

    本书共四篇,从“最新”到“实用”,以“通俗”求“通用”,系统讲解了高血压常识、防治策略和饮食防治方案。

  • 淮扬药膳选粹

    戴金樑,李耀谦著2014 年出版267 页ISBN:9787555402008

    本书汇编了两位作者多年从事中医诊疗及对中医营养学长期研究之心得,从著名的淮扬菜系的制作及营养配伍入手,结合地方食材、药材的特色特点,配制了实用性强、方便制作的营养膳食一百余款。提出了因人、因地、因...

  • 肾脏疾病病症药膳

    宋纯东主编2005 年出版283 页ISBN:7801943813

    本丛书由中国药膳研究会组织编写,本书是该丛书的一个分册。对泌尿系统常见疾病的病因、临床表现及诊断作了简要介绍。重点介绍了药膳在泌尿系统各种疾病中的重要作用及应用。采用辨病施膳、辨证施膳的方法,根...

  • 药膳食疗一点通

    于俊生,赵国磊主编2012 年出版412 页ISBN:9787543681736

    本书遵循中医辨证施膳的基本原则,突出通俗易懂、科学实用的特点,重点介绍了药膳的特点与分类、人体常见虚证与补养、常见药材与食材的性味功能、五脏养生药膳、四季滋补药膳、强身健体药膳,以及20多种常见疾病...

  • 精品药膳 强身滋补篇

    中国药膳研究会编著2005 年出版85 页ISBN:7200056545

    本书为中国药膳研究会集体编写,滋补强身篇幅精选了补气类、补血类、补阳类4类药膳共76种,其中绝大部分是中国药膳研究会内部培训的保密用方,今本着“中华药膳走进家庭”的原则首次公开。每种药膳取材容易,制作...

  • 中华药膳大宝典 第3版

    吴家镜编著2006 年出版580 页ISBN:7562324891

    本书作者长期从事中国传统药膳和食疗的理论研究及临床实践,在应用药膳和食疗延缓衰老方面很有心得,广泛收集民间和宫廷的药膳验方效方以及治验实例,是一本集医疗、保健、美食于一体的工具书。...

  • 家庭健康药膳1688例

    犀文图书编著2011 年出版183 页ISBN:9787535643476

    本书精选了400多例药膳食谱,有针对性的用于养生或某些病症的辅助冶疗。每种食材有营养成分、性味归经、养生功效、选购贮存、饮食禁忌,至精至详,一览无遗。本书内容科学详实,图片精美,适合广大美食爱好者、食疗...

  • 心灵药膳 聚能养心释潜能

    姜越主编2016 年出版265 页ISBN:9787504760906

    本书以心灵药膳的理论为支撑,结合大量的心灵测试,介绍了各种开发心灵潜能的方法。遇见这本书,需要进行一场缓慢的阅读,这过程就像一股暖流浇灌心田,水过之处,心已经漫洇湿透。通过阅读本书,你的心灵会受到洗涤......

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