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普通高等教育“十二五”规划教材 食品科学与工程系列教材 食品标准与法规
艾志录主编2016 年出版370 页ISBN:9787030479174本书以食品标准、法规、合格评定(认证)为主线,分别介绍了标准法规及合格评定程序的基本概念、食品企业标准化实务、我国和国际食品标准与法律法规体系、食品安全监管体系与食品认证审核等。本书适合食品专业本...
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教师教育精品教材 特殊教育专业系列 特殊教育的医学基础
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新思维计算机教育系列教材 AUTODESK VIZ 2008
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中等职业教育中餐烹饪与营养膳食专业系列教材 川菜制作
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全国安全生产培训系列教材 危险化学品生产经营单位主要负责人和安全生产管理人员培训教材 上
国家安全生产监督管理总局培训中心组织编写2006 年出版141 页ISBN:7502028285本书内容涵盖了安全工程与科学基础及概念、安全工程燃烧爆炸理论与技术,物质危险性原理及测控技术等。