现代生物工程食品及其卫生安全评价

本书系统地介绍了生物工程食品的生产工艺及产品特点。用18章分别介绍了细胞工程食品、基因工程食品、蛋白质工程食品、酯工程食品、发酵工程食品、生物化学工程食品的基本原则、生产技术及产品；结合实际案例...

GCMS在海洋生物生化分析研究中的应用

本书论述了对于海洋生物生化分析中最关键的几类有机分子的新型分析方法的建立、定性定量的分析结果，包括脂肪酸与甾醇的连续分析方法，氨基酸的GCMS分析，碳水化合物中醛糖与酮糖的同时分析、多种生物激素的同时...

现代微生物生态学

本书在第一版基础上，结合学科进展修订而成。主要介绍了正常自然环境、海洋环境、极端环境和污染环境中的微生物与其周围生物和非生物之间的相互关系、微生物在这些环境中的作用，以及相关微生物及其代谢活性产...

生物质炼油化工产业分析报告

本书通过对国内外生物质产业的发展现状与趋势的调研，结合我国国情，提出建设淀粉炼油化工厂、木质纤维素炼油化工厂、油料炼油化工厂的模型；提出建设不同原料类型生物质炼油化工厂需要开发的关键技术和开发方向...

现代教育技术与初中生物教学

在全国中小学教师教育技术能力建设项目办公室的指导下，相关项目省在深入研究教育技术实践的基础上，汇聚相关专家、教研员和一线优秀教师力量，组编了这套“现代教育技术在初中学科教学中的应用资源包”。本资源...

化学元素水环境背景值研究 长江水系水环境化学地理、生物地球化学研究及其分析方法

中国生物学史 近现代卷

本书通过翔实的史料，系统、全面地阐述近代以来，西方生物学在我国引进、本土化和发展壮大的曲折历程。力求真实地再现早期西方生物学知识在我国的传播和影响；我国生物学人才的成长和科研建制化的艰难；不同时期学...

现代生物制药工艺学 第2版

本教材包括天然生物材料的提取制药、发酵工程制药、细胞工程制药、酶工程制药和基因工程制药5个项目。每个项目均设有多个任务，以企业的实际生产为主线，在第一版教材的基础上对本书内容进行了修订。教材的知...

生物芯片分析

在生物学和医药前沿领域中， DNA芯片（微阵列）等技术应用越来越广泛。使用给定细胞中的mRNA，在给定的时间及条件下，DNA芯片能够快速检测出该细胞中的基因表达水平，可以研究基础的生物学现象（如进化、发育）、判断新......

现代农业和生物学中的物理学

面向21世纪试用教材:本书共分固体、液体、气体、热物理、静电场、电流、磁场、光和原子物理等九章内容，每章都在系统阐述物理学理论的基础上深入浅出地讨论各种与之相关的现代农业科学和生物学中的具体应用...