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台湾美食的文化观察:台湾特色美食的形成缘由与文化建构
杨乾辉主编;陈元朋,姚伟钧执行主编2013 年出版461 页ISBN:9787562260073本书稿为两岸三地学者撰写的一本以饮食文化为主题的学术专著。以跨学科的视角,结合当下对“台湾特色美食”或“台湾美食现象”,如牛肉面、麻油鸡、凤梨酥、珍珠奶茶、蚵仔煎、东山鸭、日据时期的西洋料理等进...
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千万个美妙之声 作家的个体创作与文学史的建构
王雪瑛著2017 年出版342 页ISBN:9787010179186本书对当代作家深度访谈,不是一般意义上的作家访谈,而是结合了作家论,以研究作家个体的方式,研究当代文学,通过对中国作家当代镜像的透析,来发现和描述当代文学不断发展与建构的动态过程,这也是以文化研究的方......
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我国教师伦理规范的制度属性及其建构
沈璿著2015 年出版301 页ISBN:9787516170366自古中国教育就注重人学,“君子尊德性而道学问”,德性教育常常作为教育的核心内容,甚至是唯一教学目的而凌驾于知识获得和能力培养之上。为师的标准即是“其师则应为一具有德性之通才”,而目前恰恰是教师道德出...
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无“疾”生“病” 网瘾医学化的建构与实践
韩俊红著2017 年出版175 页ISBN:9787568027120本书是关于21世纪中国青少年网络成瘾问题如何被转换成为临床医学问题以及相关机构如何开展网瘾医学化干预实践的医学社会学研究。在理论层面,解释了网络成瘾问题在尚不具备严格医学意义上的专业合法性的基础...
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人类学的理论预设与建构
陈庆德等著2006 年出版388 页ISBN:7802301548本书凭借哲学层面上的思考对人类学的基本理论方法和一些主要范畴的理论预设进行梳理,以期获得人类学研究方法和理论视角的突破:在多学科理论方法的比较中获取新的理论工具;并对今后人类学的研究产生重要的理论...
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课程群知识建构的理论分析与网络实践
赵慧臣著2016 年出版228 页ISBN:7516181935本选题应用生态原理,在类比推理的基础上,界定课程群的概念,分析课程群的特征、要素、层次与结构等,建构较为完整的课程群的概念体系;并根据教学设计的基本原理,形成课程群协同进化的教育设计研究框架,进一步从......
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转型与延伸 论新时期以来中国电影理论的建构
雍青著2011 年出版371 页ISBN:9787500494461本课题以新时期以来中国电影理论的建构为研究对象。课题在中国电影理论从传统向现代、后现代转型以及数字技术背景下,从历时演进和共时建构的双重把握中,通过重点考察电影研究的范式嬗变和对象转换的基础上,透...
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中国气派社会学理论的建构 社会运行学派“五论”研究
王力平著(内蒙古财经大学)2015 年出版246 页ISBN:9787516172537中国社会学本土化的主题总是围绕着建构有中国特色、中国气派的社会学而展开,中国社会学本土化的成功与否取决于有中国气派社会学理论建构的层次和程度。本书以郑杭生教授领衔的社会运行学派的“五论”为研究...
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书籍可以这样设计吗? 基于信息建构的书籍设计研究
冯龙彬编著2013 年出版145 页ISBN:9787506496346本书内容提:要书籍应该是什么样子?古今中外的书籍都有不同的样子,每个人的心中都有不同的认识。然而,书籍并不就是我们所认为的那样,书的外貌应该取决于书的内容,书的样子只为阅读而存在。读者在阅读图书的过程.....