微生物的奥秘

本书为16开，是一本面向青少年进行科普教育的知识性读物，适合9～16岁的少年儿童，他以对话的形式讲述了细菌与人的关系。内容生动活泼，集知识性与趣味性于一体。...

基础生物化学

本书共十一章，以高等职业教育的教材特点和体列体系，讲述了糖类、胎类、蛋白质、核酸、酶、维生素等化学内容及生物化学实验技术及基本操作技能。适合高职高专院校生物技术畜牧兽医、水产养殖、生物制药、食品...

高等学校教学用书 兽医微生物学 下

微生物学

本书包括以下内容：绪论，原核生物细胞的形态与结构，真菌的形态、结构与功能，病毒，微生物的营养，微生物的代谢，微生物的生长与控制，微生物遗传学，微生物生态学，微生物进化与分类学，微生物与免疫学，微生物与......

高等学校教学用书 兽医微生物学 上

古生物学导论

本书是高等院校地质学本科教材，以生物与环境的关系为主导，追踪国际古生物学发展前沿，吸收了与古生物学相关的现代生物学和地质学的最新研究成果，从基本概念，基本理论出发，介绍理论古生物、门类古生物和应用古生.....

医学细胞生物学实验指导

本书共编入25个细胞生物学实验，分为七大部分，即光学显微术与细胞的形态结构、细胞化学细分的分离、细胞生理、细胞遗传学与细胞凋亡、细胞培养、细胞融合、细胞工程与流式细胞术。...

秸秆生物反应堆技术

本书主要介绍了秸秆生物反应堆技术的概况；秸秆生物反应堆的基础理论研究；秸秆生物反应堆建造与管理；秸秆生物反应堆技术的操作图解和生物反应堆技术应用实例。...

高中生物基础知识手册

本书对高中生物基础知识的内涵、难点的理解、相关知识的联系、基本技能的关键及其在实践中的应用都进行了系统的整理是高中生生物学习的必备工具书。...

食品微生物学

本书内容包括：绪论，原核微生物，真核微生物，非细胞型微生物，微生物的营养，微生物的生长与控制，微生物的遗传变异与菌种选育，微生物与食品生产，微生物与食品变质，微生物与食品卫生，食品微生物实验实训。...