广东菜制作技术

本书是一本详细讲解广东菜制作技术的教材类书籍。作者研究广东菜多年，有丰富的实践和教学经验。本书讲述广东菜的构成、特点、厨房设备、工具及使用和烹饪方法等。...

水工模型试验及量测技术

数字动画场景设计

本书为艺术院校动画专业必修课教材，主要内容分为基础与理论篇，操作实践篇，赏析与分析篇。内容丰富多彩，是一本融理论和实践于一体的好教材。...

双重家庭 私人生活场景之三

中华人民共和国国家标准 GB/T 16972.2-1997 idt ISO/IEC 10031-2：1991 信息技术 文本与办公系统 分布式办公应用模型 第2部分：可辨别客体引用和相关规程

计算机多媒体制作技术

本书为介绍计算机多媒体制作技术的大学教材。

川式面点制作技术

本书对川式面点的传统作了系统的继承，并结合现代工艺的成果，向读者介绍了川式面点的分类，并根据分类介绍了各种面点的制作方式，有浓郁的本土特色。...

汽车维修涂装工.中级

本书由劳动和社会保障部教材办公室、上海市职业技术培训教研室依据上海1＋X职业技能鉴定考核细目——汽车维修涂装工（中级）组织编写。本书从强化培养操作技能，掌握一门实用技术的角度出发，较好地体现了本职业当前...

动画场景基础教程

本书选择则了大量精心绘制的图片，巧妙地融合到教学内容中，尽可能结合动画视觉艺术的专业特点，合理的图文混排使教学内容生动有效地展示给学生。...

3dsmax核心地带场景效果设计篇