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临床微生物与免疫检验学
魏红著2019 年出版315 页ISBN：9787557840495《临床微生物与免疫检验学》结合了“临床细菌学”“临床真菌学”和“临床病毒学”，每篇中分别增加了细菌学总论、真菌学总论和病毒学总论的内容，增加或补充了微生物实验室生物安全、消毒灭菌和医院感染、细菌...
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食源性病原微生物检测指南
蒋原主编2010 年出版695 页ISBN：9787506658140本书阐明了食源性病原微生物在食品安全和贸易中的重要性，详细介绍了微生物实验室建设、管理和工作质量要求。对重要食源性细菌、病毒和寄生虫的检测作了全面的总结，结合科学技术发展对分子生物学技术、免疫学...
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微生物药品研发动态 新技术、新产品及市场信息
顾觉奋主编2005 年出版310 页ISBN：7502565566本书介绍了基因工程技术在微生物制药中的应用、微生物产生的其他生理活性物质概述以及国内抗生素类药和使用状况及市场分析。
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工业微生物及育种技术
孙祎敏主编2011 年出版270 页ISBN：9787122118363本教材包括绪论和9个教学项目，分别是微生物形态结构观察、培养基制备、消毒与灭菌技术、工业微生物的接种技术、工业微生物的培养及检测技术、工业微生物代谢与发酵技术、免疫技术、工业微生物菌种选育、微...
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人体生物化学与疾病 4 血液与淋巴系统、免疫生化、神经生化、微生物生化 导读版
杰拉尔德·利特瓦克著2008 年出版336 页ISBN：9787030221674本书是Elsevier/AcademicPress2007年6月即将出版的新书，特别为生命科学领域的高年级研究生或者是包括牙科、药理学在内的医学预科生所编著的教材，以适应这些非生物化学专业的学生对生物化学课程或医学生物化...
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食品微生物实验室手册 第3版
（英）W.F.Harrigan著；李卫华等译2004 年出版424 页ISBN：7501942277本书主要介绍了微生物实验室的管理和操作及微生物技术，同时大篇幅的介绍了食品微生物的检验技术，并着重介绍了特殊食品的微生物检验，包括：肉制品、蛋制品、水产品、奶制品、水果、蔬菜、糖果、酒精饮料、焙烤食...