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食品及动植物产品DNA分子鉴定技术
刘云国等著2019 年出版251 页ISBN：9787030610614本书首先介绍了各种食品及动植物产品中DNA的提取、纯化和定量方法，总结了各种DNA分子鉴定技术的原理及操作步骤，重点阐述了不同DNA分子鉴定技术在粮油制品、果蔬制品、肉制品、乳制品、水产品、茶叶及其制品...
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电厂实用技术读本系列 锅炉运行及事故处理
高庆坤，丁立波主编2013 年出版304 页ISBN：7122173577本书系统地介绍了火力发电厂锅炉与运行设备等基础知识，详述了锅炉运行技术，阐述了锅炉运行事故预防与处理的方法。除基础知识和必备技能的介绍外，还结合最新电厂锅炉技术发展动态突出了内容的新颖性，如通过锅炉...
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