化妆品功能性评价和分析方法

功能性低聚糖生产与应用

本书介绍了低聚异麦芽糖，低聚果糖，低聚木糖，低聚半乳糖，壳低聚糖等性质、生产与应用。

现代功能性粮油制品开发

本书主要介绍了当代功能性粮油制品的新产品和新技术，具有新颖，独创，先进，附加值等特点。

功能性食品设计与评价

本书主要介绍功能性食品理论基础、设计原理与方法、功能性食品主要功效成分、功能性食品的设计与开发、功能性食品的检测及评价方法等内容。...

功能性建筑涂料的工艺与应用

本书介绍了功能性建筑涂料及其应用。

功能性食品活性成分测定

本书介绍了最新技术材料以及国内外市场上和功能性食品研究领域中广泛涉及到的功能食品中活性成分的测定原理和方法。

功能性神经外科学

本书较全面地介绍了现代功能性神经外科学新进展，结合作者丰富的临床经验、图文并茂，是一本很有价值的专著。

功能性表面活性剂制备与应用

本书重点介绍了可分解、反应型、敖合型等功能性表面活性剂的合成技术、基本性能及各个领域。

建筑功能性工程施工

本书以具体的工程任务为载体，按照工作过程设计学习内容，涉及建筑功能性施工的各个环节，包括建筑装饰装修施工、建筑防水施工、建筑保温施工等内容。本书适合作为高等学校教材。...

功能性精品苹果生产关键技术

著名果树专家汪景彦根据自己多年积累的实践经验倾力打造，内容涵盖功能性苹果生产的12项关键技术及贮藏技巧。通俗易懂，实用性强。