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行政院国家科学委员会科学技术资料中心，行政院国家科学委员会科学技术资料中心编1978 年出版455 页ISBN：
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（美）Leonard S. Bobrow著2002 年出版717 页ISBN：7505380230
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Klaus Krippendorff著；曹永强译者；陈念祖主编；王翠华总编辑2014 年出版488 页ISBN：9789571178776
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王灵波主编；詹秋国副主编2017 年出版263 页ISBN：7562080015
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彭放，刘安平主编2010 年出版344 页ISBN：9787562525493
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妮可·德拉特，丹尼尔·维勒谢著；李郁芬，黄世明，杨明敏等译2010 年出版273 页ISBN：9789571151830
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胡国华主编2005 年出版417 页ISBN：7502569715
本书介绍了营养强化剂、防腐剂、抗氧化剂、食用色素、食用香料与香精、以及食品加工助剂及其他类食品添加剂等。
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中国诚信证券评估有限公司主编1995 年出版353 页ISBN：7504621048
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马海潮主编2005 年出版182 页ISBN：7801378997
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中国石油天然气集团总公司编2005 年出版184 页ISBN：7563620117
本书是技术培训用教材。主要包括油品分析的基础知识、化学分析、仪器分析、石油化工原材料及产品分析、水质及环保分析和附录等有关内容。...
