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曾洁，郑华艳主编2014 年出版227 页ISBN：9787122198136
本书主要介绍果酒米酒的分类、果酒米酒的品种、酿酒所需的各种水果和大米、酿酒所用的发酵剂、各种果酒的产酒机理和生产工艺、各种米酒的产酒机理和生产工艺，以及果酒米酒生产的操作要点、贮藏过程中的质量...
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吉林省农业厅编1956 年出版157 页ISBN：
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方芳编著2011 年出版379 页ISBN：9787534581182
本书主要介绍了食用菌菌种的制作、各种菇类的栽培技术、食用菌产品保鲜与加工、以及食用菌病虫害的防治等。
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王立阁，韩行敏编著2003 年出版207 页ISBN：7502617051
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李志超，杨珊珊等编著1997 年出版416 页ISBN：7109048306
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中国林业出版社编1959 年出版56 页ISBN：15046·597
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涂金坤，王志国著2004 年出版350 页ISBN：7810708295
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中华人民共和国城市服务部肉食品商业局编辑1957 年出版142 页ISBN：16101·210
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姚志文编写1956 年出版10 页ISBN：T16046·207
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潘尔顺编著；上海汽车工业教育基金会组编2015 年出版290 页ISBN：9787313033895
本书阐述工业生产计划与控制基本理论、概念、系统和方法。
