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肉制品加工原理与技术
夏文水主编2003 年出版671 页ISBN：7502532633本书全面论述了肉制品加工所涉及的理论、技术与工艺，详细介绍了肉制品加工机械设备和近年来国内外流行并深受消费者欢迎的肉制品新产品。...
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单片机原理与接口技术
刘军主编2006 年出版224 页ISBN：7562819378本书以51系列单片机89C2501为教学机型，以C51语言程序设计为基础，从应用的角度出发，通过介绍具体的案例来让学生掌握单片机控制系统。
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电子海图显示与信息系统
郭绍义，张强主编；张树豪，张安西副主编2015 年出版211 页ISBN：9787563231713本书参考IMO示范课程1.27（ The Operational Use of Electronic Chart Display and Information Systems）的设置和要求，结合实操训练机型（TRANSAS NAVI-SAILOR 4000 ECDIS MFD）操作要求编写，包括ECDIS理论知识和EC...
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平面显示器及其技术发展
田民波，叶锋著2010 年出版414 页ISBN：9787030272300TFTLCD是多元知识和技能的总汇，涉及专业包括物理、化学、光学、材料、色彩工程、驱动电路、制造工艺等多学科的原理和技术应用。本系列书兼顾原理与技术，产业制造与发展前沿，适合专家研究与新入门着学习参考，更...
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微机原理与接口技术实验教程
张西学主编；陆强，王红梅副主编；赵学良，田娟，张春玲等参编2012 年出版110 页ISBN：9787115284501本书分为5章，包括：系统概述，软件程序调试，汇编语言程序设计（包括12个实验），硬件实验部分（包括10个实验和3个综合设计），习题部分。...
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单片机原理与接口技术
黄惠媛，李润国主编；技能型紧缺人才培养规划教材编写委员会编写2006 年出版340 页ISBN：7502765263本书为职业院校教材。介绍了单片机硬件结构、工作原理、指令系统、汇编语言、程序设计、接口技术及单片机应用等。
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