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计算机应用技术基础篇

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袁津生主编2003 年出版289 页ISBN：7115111146
本书讲述计算机基础知识、操作系统、Office及上网操作基础。
应用光电子技术基础

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孙凤久主编2005 年出版329 页ISBN：7811022095
本书包括激光特点与基本原理；光频电磁场理论；光与物资相互作用；光与能量相互转化；光电子激光精密检测技术，激光加工技术等。
嵌入式应用技术基础教程

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王宜怀，刘晓升编著2005 年出版448 页ISBN：7302112142
本书详细介绍了嵌入式应用系统的开发方法及编程基础。
食品加工新技术丛书粮食制品加工工艺与配方

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汪磊编著2015 年出版222 页ISBN：9787122240798
本书由4部分组成，主要内容包括：常见的米制品加工工艺与配方、面制品加工工艺与配方、粮食制品加工新技术和粮食制品质量检测方法。面向的读者对象为粮食加工企业的研发和技术管理人员、食品科学与工程及相关...
畜禽屠宰与加工技术

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李建柱，唐雪峰编著2012 年出版173 页ISBN：9787511608499
本书主要介绍了畜禽屠宰加工业的现状与趋势、畜禽屠宰场技术条件和卫生要求、畜禽大体解剖、畜禽产品加工基本知识、畜禽屠宰加工常用设备、猪的屠宰与加工技术、牛羊的屠宰与加工技术、家禽的屠宰与加工技...
大豆生产与实用加工技术

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刘宝泉主编2007 年出版121 页ISBN：9787807209065
本书主要介绍大豆高产的新品种，适合大豆栽培的育苗技术、播种技术、施肥技术、田间管理技术和防治病虫害的新技术、新方法、新农药，以及不同产区的品种选择，书后附有与之增产有关的各种数据速查等内容。...
魔芋栽培与加工利用新技术

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张和义编著2009 年出版192 页ISBN：9787508257266
本书内容包括：魔芋生产的意义，高产优质的生物学基础，优良品种，繁殖方法，栽培技术，病虫害防治，产品加工方法及副产品的利用。
板蓝根栽培与贮藏加工新技术

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杜宗绪，刘英，高嗣慧主编2005 年出版43 页ISBN：7109101681
本书介绍了板蓝根栽培与贮藏加工新技术。
金银花栽培与贮藏加工新技术

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靳光乾，李岩，刘善新编著2005 年出版53 页ISBN：7109101649
本书介绍了金银花栽培与贮藏加工新技术。
芥菜类蔬菜栽培与贮藏加工新技术

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刘国琴，赵娜，于甸平编著2005 年出版55 页ISBN：7109101258
本书介绍了芥菜类蔬菜栽培与贮藏加工新技术。