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电力行业职业技能鉴定指导中心编2009 年出版445 页ISBN：9787508388441
本《指导书》是按照劳动和社会保障部制定国家职业标准的要求编写的，其内容主要由职业概况、职业培训、职业技能鉴定和鉴定试题库四部分组成，分别对技术等级、工作环境和职业能力特征进行了定性描述；对培训期限...
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艾敏编著2013 年出版168 页ISBN：9787546133195
中国的茶文化历史悠久，博大精深，茶艺作为茶文化的重要内容，讲求人、茶、水、器、艺、境的自然和谐、完美统一，体现了茶的形美、色美、味美、道美，是茶文化的集中体现。本书以图文并茂的形式，系统介绍了茶的历史.....
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吴雅真，杨巍编著2013 年出版250 页ISBN：9787211067114
红茶是我国六大基本茶类之一。红茶虽源于中国，却自17、18世纪开始成为西方茶文化的主要茶类，也因此形成了独特的红茶文化。红茶具有独特的韵味，香醇而绵长，色泽香艳，回味无穷。本书主要讲述红茶的历史文化以及如...
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张雪楠编著2012 年出版253 页ISBN：9787506480512
茶艺，不仅是一种技巧，更包含了茶文化的方方面面，本书不仅介绍了各种茶具的使用方法，名茶的泡茶技巧，几十种名茶的赏鉴要点，更介绍了包括茶礼、茶俗、茶诗、茶养生等多方面的知识，让向往茶艺的读者在家庭学习简......
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丁以寿主编2008 年出版295 页ISBN：9787533651237
中华茶艺集中国美学、音乐、书画、插花、服装等于一体，是一门综合性的艺术。本书熔茶艺理论知识和操作技能于一炉，是我国第一部关于中华茶艺的大学教材。全面、系统地论述了中华茶艺的基本概念和分类原理、茶...
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中共武定县委员会等编1998 年出版61 页ISBN：7541015415
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陈素红主编2007 年出版371 页ISBN：7119046985
本套书根据最新大纲要求编写而成，有十套专家预测试卷。
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朱自励主编；黄淦湖，王奕芬副主编2014 年出版172 页ISBN：9787300186337
本书主要包括：中国茶文化概论、茶叶基本常识、茶叶冲泡技法、茶艺流派及表演方式、茶席设计五部分内容。主要编写特色：国学、国粹相结合；沿革、析今相结合；习茶、修性相结合；健康、健心相结合。教材编写历史性，.....
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绿然花著2018 年出版208 页ISBN：9787113238568
这是一本以茶艺为主的茶叶综合类书籍。全书共有六章，分别讲述识茶、鉴茶、茶技从入门到精通的全部内容。有人乐于欣赏茶艺之美，有人享受泡茶过程中所体验出的修身养性之法，本书为茶艺爱好者提供一个参考，让他们...
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徐明主编；莫永杰，文黎晖，张萧副主编；展丽蕊主审2013 年出版257 页ISBN：9787563727193
本书主要讲述茶艺与调酒的基本知识，全书内容包括：茶与茶叶的认知、茶的饮用及其品质的鉴别、茶叶的冲泡技艺、酒水认知、外国酒的品鉴及服务、软饮料服务知识与技能、鸡尾酒的调制、酒吧服务与管理知识等，本书...
