趣说葡萄酒

本书分为5个部分，具体介绍了葡萄酒的起源，国内外著名葡萄酒庄园介绍，葡萄酒与名人的轶事，葡萄酒在中国的发展，是一部介绍葡萄酒的小品。书稿内容简洁生动，全面讲解了葡萄酒的知识，普及了葡萄酒文化，可以供葡......

卡洛斯特·古本江基金会 葡萄牙

葡萄牙语综合教程 1 学生用书

本书是面向全国高校葡萄牙语专业本科生的一套综合教程，计划编写1～4册学生用书和教师用书，充分考虑中国学生学习葡萄牙语的特点和需求。...

优质酿酒葡萄高产栽培技术

本书分析了发展酿酒葡萄的现实意义，介绍了酿酒葡萄的生物学特性、对环境条件的要求、重要优质酿酒葡萄品种、苗木培育技术、葡萄园的建园技术、果园管理技术以及酿酒葡萄的采收处理等。 ...

法国，葡萄酒王国

通过编辑出版本丛书，系统地向中国葡萄酒企业介绍世界级酒庄的生产、经营、管理经验，揭示世界级酒庄历史文化源流；同时向国外酒庄介绍包括中粮旗下酒庄在内的中国一流酒庄现状，提升中国酒庄的品牌形象。...

葡萄设施栽培

本书主要介绍了人工设施栽培葡萄的最新技术，包括设施栽培葡萄的品种、优良苗木培育、建园、整形修剪、新梢和花果穗管理、土壤管理、施肥、灌水和排水、温室栽培等章节。作者曾在日本获农业学博士学位，本书是...

葡萄酒平常问

葡萄酒有非常悠久的历史，葡萄酒更有非常丰富的文化，因此，当我们面对有关葡萄酒的100个有趣的问答，当我们面对10个国家和主要葡萄酒产区，当我们面对20个主要的葡萄酒品种，我们一定会对这本书非常感兴趣。...

旅游葡萄牙语

本系列丛书由德国柯莱特出版集团设计编写。内容涵盖异域旅游所遇各种情况，包括海滨旅行、健身旅行、全家旅行、残疾人旅行，以及餐饮住宿、娱乐观光、汽车租赁、生病就医等各种状况的基本用语、关键句型、必备...

小葡萄历险记

本套书从中国优秀儿童文学名家的名作中精心选择适合小学生阅读的内容，根据每本书的具体内容进行策划。温暖的故事，美丽的想象，澄澈的情感，爱与和谐的主题，以及清丽、诗性的文字风格，是这些作品的明显特点。这些.....

葡萄酒酿造学 原理及应用

本书包括概述、酿酒葡萄的栽培、乙醇发酵酵母与生物学、苹果乳酸发酵、葡萄酒的下胶与澄清、葡萄酒的灌装和储存等内容。