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现代酒店及餐饮业管理百科全书第3卷

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曾晓益1999 年出版2134 页ISBN：7806063951
现代酒店及餐饮业管理百科全书第2卷

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曾晓益1999 年出版1463 页ISBN：7806063951
现代酒店及餐饮业管理百科全书第1卷

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曾晓益1999 年出版749 页ISBN：7806063951
宾馆酒店经营管理=MIDDLE CLASS HOTEL MANAGEMENT

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梭伦主编2009 年出版0 页ISBN：
酒店财务部精细化管理与标准化服务

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王兰会编2016 年出版0 页ISBN：
酒店餐饮部精细化管理与标准化服务

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刘俊敏编2016 年出版0 页ISBN：
做最好的服务员酒店服务情景训练全书

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欧俊，贺兰编著2010 年出版232 页ISBN：9787122086402
本书将酒店工作流程细化、训练酒店服务人员在面对不工作情景时对应方法。
精品度假酒店的营造与赏析

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王叶濛著2013 年出版206 页ISBN：9787563727094
本书主要讲述精品度假酒店的营造知识。为了使从业者更多地了解国际前沿的精品酒店动态，作者结合自身在海外精品度假酒店的工作经历，从建造与营运方面介绍一些体会，以便给进入此行业的决策者和参与者提供一些参...
酒店物品赏析

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刘菲菲主编2008 年出版173 页ISBN：9787543648500
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酒店前厅客房服务与管理实务教程

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郭一新主编2010 年出版381 页ISBN：9787560952628
本书共分为十六章，即前厅部描述、前厅规划与布局、房价制定与管理等，系统地讲解了酒店前厅客房服务与管理的相关理论和实务，内容详尽，结构合理。...