市镇粮油供应政策与手续制度汇编

粮油产品加工与贮藏新技术

现代作物栽培学

本书以现代农业为出发点，突出新颖性，科学性和实用性，体现现代科学技术在作物生产中的发展趋势。本书是一本将总论、各论融为一体的全新教材，全书约80万字，其中总论约35万字，各论约45万字。本书在编写中强化总论部...

中央储备粮油储藏技术与管理

本书介绍了粮食储藏基础、粮食储藏业务流程和新技术的应用。

河南小麦主要新品种栽培管理及病虫草害防治技术

本书涵盖了河南小麦主要新品种、栽培管理以及病虫草害防治技术的有关内容，简明扼要的介绍了河南小麦主要新品种及特征特性，描述了河南小麦的生长发育规律，本书介绍了河南小麦栽培管理及其主要病虫草害防治技术...

粮油食品营养与健康知识百问

粮油干果营养保健与食疗

本书内容包括：粮谷类营养保健与食疗、硬果类保健与食疗、油脂类的保健与食疗、粮谷类美食与保健食谱等。

粮油仓储工艺与设备

全书共分为七个章节，分别为粮食仓库的总体设计、粮仓、粮仓机械设备、粮食仓储工艺、粮仓工艺设计、仓储设备自动化、粮库管理，隶属于高等学校粮食工程专业教材系列，适用于相关高校师生，以及粮食仓储、加工方向...

牧草饲料作物栽培学

《全国高等农业院校教材:牧草饲料作物栽培学》共4篇15章。绪论阐述了牧草饲料作物生产的现状、趋势及在农牧业生产和国民经济中的地位，同时就本学科历史变迁、研究进展、发展方向及研究方法、性质、任务、内...

粮油及制品质量安全与卫生操作规范

本书介绍粮油及制品生产加工企业的质量安全与卫生操作规范要求等内容。