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食品分析实验

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黄泽元主编2013 年出版225 页ISBN：9787564513047
食品分析是研究食品营养成分、食品品质与食品安全有关成分的检验原理与方法的一门技术性学科。食品分析运用物理、化学、生物化学等学科的基本理论及各种科学技术，按照制定的技术指标，对食品的原料、辅助材料...
水分析实验教程

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曹李靖，潘欢迎主编2013 年出版97 页ISBN：9787562532620
本实验讲义内容介绍了样品的采集与处理、分析方法的准确选择、分析测试（包括常量分析和仪器分析），力求实验内容的实用性、适用性、简便性和先进性。从学生亲自采集水样到水样分析，及水分析资料的整理的全过程，进...
心理学实验的数据分析基本原理和基本内容

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仲晓波著2013 年出版173 页ISBN：9787308115414
本书介绍心理学实验数据分析方法所依赖的数学原理，使人们对心理学实验的数据处理方法，不但知其然，而且知其所以然。使读者在从事心理学实验研究时，能够规范地、有创意地使用心理学实验的数据分析方法，并能跟踪这...
实验数据分析下

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朱永生著2012 年出版778 页ISBN：9787030349576
本书介绍实验或测量数据分析中涉及的概率和数理统计及相关的数学知识，内容包括概率论、经典数理统计、贝叶斯统计、蒙特卡罗方法、极小化方法和去弥散方法六个部分。特别讨论了数据统计处理中的一些困难问题...
实验数据分析上

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朱永生著2012 年出版399 页ISBN：9787030347312
本书介绍实验或测量数据分析中涉及的概率和数理统计及相关的数学知识，内容包括概率论、经典数理统计、贝叶斯统计、蒙特卡罗方法、极小化方法和去弥散方法六个部分。特别讨论了数据统计处理中的一些困难问题...
过冷奥氏体扩散型相变

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刘宗昌，任慧平著2007 年出版317 页ISBN：7030202422
本书分为两部分，过冷奥氏体的共析分解和贝氏体相变。共析分解部分共计6章，全面系统地阐述了钢中的珠光体组织形貌、结构，过冷奥氏体的共析分解理论，包括经典的成熟的理论，尤其突出了近20年来国内外的科研新成果...
无机及分析化学实验

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钟国清主编2011 年出版269 页ISBN：9787030313348
本书是与“21世纪高等院校教材”《无机及分析化学》（钟国清、朱云云主编，科学出版社，2006年）配套的实验教材，以“注重基本操作和基础实验，加强综合实验和设计实验，注重培养学生的创新思维与能力”的原则，把无机......
环境仪器分析实验

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温桂清主编；梁爱惠副主编2013 年出版122 页ISBN：9787549534364
本书是环境资源类专业的学生的实验指导书。环境仪器分析实验是环境类专业的重要实践教学课程之一，是现代仪器分析技术在环境污染物分析中的应用，也是对仪器分析理论课程的加深掌握和提高。编写组参考已有环境...
现代仪器分析实验

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李成平主编；饶桂维，傅得锋副主编2013 年出版149 页ISBN：9787122169907
本教材在自编讲义的基础上，结合学院教师、学生的最新科研成果编写而成。内容包括：紫外-可见分光光度法、原子吸收光谱法、红外光谱法，电感耦合等离子发射光谱法，电位分析法、库仑分析法、气相色谱法、高效液相...
材料现代分析测试实验教程

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潘清林主编2011 年出版192 页ISBN：9787502456689
本书主要介绍了材料现代分析测试的实验方法、技术和手段，内容包括材料X射线衍射分析、电子显微分析以及能谱、波谱与光谱分析等35个典型的和共性的实验。每个实验既介绍了实验目的、基本原理与实验内容，又说...