生物化学

全书共分十二章，内容包括：绪论，蛋白质，核酸，酶，维生素与辅因子，生物膜，糖类代谢，生物氧化，脂类代谢，含氮化合物的代谢，核算的降解与生物合成，蛋白质的降解与生物合成，代谢调节。每一章包括：学习要点、......

生物化学与分子生物学

本书主要介绍生物化学与分子生物学两方面内容，包括生物大分子的结构与功能、物质代谢、遗传信息的传递与表达、临床生化学内容。

生物化学技术

本书围绕生化技术的几大龙头技术，如层析分离技术、电泳分离技术、膜分离技术、分光光度技术、离心沉淀技术和化学检测技术，根据高职高专的教学特点和职业岗位需要，力求体现素质教育与综合职业教育特色，内容精炼...

生物化学

生物化学的起始研究可追溯到18世纪，而在20世纪初叶作为一门独立的学科蓬勃发展起来，近50年又有许多重大的进展和突破，可谓是一门既古老又年轻的学科。它的迅猛发展促进了相关和交叉学科的发展，特别是医学的发展...

生物化学

本书由多名协和医科大学八年制在校学生根据课堂笔记精心编写而成。全书共分20章，以本章核心内容、内容精要、拓展阅读、临床应用、summary等形式对各章重点难点进行详细讲解，并配以复习题、模拟题方便读者学...

食品生物化学

本书以人和食物的关系为中心，对食品生物化学的基础理论知识进行了全面和系统的介绍，主要内容有：静态生物化学，动态生物化学，细胞生物化学，人体生物学，食物生物化学，食品加工化学，食品风味化学，食品添加剂化......

现代生物化学 第2版

本书介绍了生物化学、蛋白质化学、酶化学、核苷酸核酸维生素与辅酶、生物膜、激素、新陈代谢以及基因重组技术。

预防医学大专函授系列教材 生物化学

高等师范专科学校通用教材 生物化学

生物化学

全国普通医药中专教材:本书以正常人体的生化基本代谢规律为主要内容。介绍了蛋白质，酶、核酸、糖、脂等重要的活性物质的性质、功能及代谢情况、介绍了生物氧化和代谢调控的有关知识，并增加了药物在体内的代...