煤矿安全监测监控工

本书是“黑龙江煤矿安全培训统编教材”之一，根据《特种作业人员安全技术培训考核管理规定》相关规定编写的。内容包括安全知识和实际操作技能两大部分。其中安全知识部分包括安全基本知识和安全技术知识。安...

饲料质量与安全检测技术

本书分别对饲料和饲料添加剂的各种营养属性、营养物和目标有毒害物质的检测分析方法进行了全面阐述。

食品质量安全检测技术

本书为食品检验工考试用书，还可作为食品质量安全监督检验机构、食品生产企业的参考书。

公民质量安全知识读本

本书讲述了质量和安全涉及的质量管理、标准、计量、出入境检验检疫、认证、食品安全、特种设备、节能、环境保护、旅游等方面的常识。

农产品质量安全法问答

本书是有关农产品质量安全的法律知识问答。

模糊层次分析法在煤矿安全管理系统中的应用

本书在研究煤矿安全管理和安全技术管理的基础上，用层次分析法将中小型煤矿的安全管理系统进行划分，并且形成了安全管理指标体系。再将模糊理论与层次分析法相结合建立中小型煤矿的安全管理系统评价模型。建立...

食用农产品质量安全风险预警研究

农产品质量安全检测基础知识

稻米质量安全与HACCP

本书主要包括我国稻米生产现状、稻米安全状况、生产的危害分析、加工的危害分析以及稻米HACCP体系的建立与实施。

农产品质量安全监管工作指南