餐饮业食品安全控制

本书主要介绍了餐饮企业如何在食品原料、食品添加剂、喷仍器具、菜品烹饪加工环节、从业人员、原料预处理场地、加工场所、就餐环境等各个环节进行安全控制、运用简便的方法建立科学的食品安全体系。...

安全评价师 国家职业资格一级 第2版

中国国家文化安全论 第2版

本书以中国国家文化安全为理论基点，提出了以国家文化安全战略为分析框架，建构全球化背景下、以中国和平崛起为战略目标的中国国家文化战略作为国家大战略的观点。...

中国金融安全报告

《中国金融安全报告2015》是金融安全协同创新中心和西南财经大学中国金融研究中心联合组织编写的年度报告。本报告分别从经济和政治两个视角，金融机构安全、金融市场安全、经济运行安全三个层次，静态风险和动...

汽车安全驾驶技巧

本书是专为汽车驾驶人安全行车、快速提高驾驶技术，并解决相关问题而编写的。本书图文并茂，通俗易懂，突出汽车驾驶技术的难点和各种误区，内容实用，且更有针对性。是广大新、老汽车驾驶人和汽车爱好者丰富驾驶知识...

计算机安全基础 第2版

本书概要地介绍了计算机安全的基本概念、术语、安全问题以及各种安全技巧，每章都提供了大量练习、项目和复习题，是引领读者进入计算机安全领域的入门教材。...

消防安全技术细节详解

本书以《建设工程施工现场消防安全技术规范》（GB 50720-2011）为依据，主要介绍了火灾燃烧学概述、建筑材料的燃烧性能和耐火性能、消防安全技术、灭火剂与灭火设备、灭火系统、消防安全管理等内容。本书简要明...

旧工业建筑再生利用结构安全检测与评定

数字内容安全

本书主要讲解数字内容安全领域的基本概念、基本理论和应用，作为进一步学习内容安全专业知识的基础，为学生进一步进行内容安全理论研究和相关应用开发的打下坚实的基础。本书主要讲解数字内容安全领域的基本概...

父母如何指导孩子安全上网

目前，我国青少年上网成为社会热点问题，原因是上网成瘾、浏览不健康网站，以及结交危险朋友等。本书针对这些情况，详细讲解了互联网的功能、网上威胁的来源、与孩子沟通的技巧等，最重要的是教给了家长帮助孩子消除...