麻辣食品生产技术与配方

本书主要介绍麻辣食品行业的现状和发展趋势，麻辣食品产业转型等，并且介绍了多种麻辣食品的生产工艺流程以及技术要点和配方，实用性强，对麻辣食品企业的发展有很好的启发和参考价值，可作为从事麻辣食品研发和生产...

国家电力公司电力生产文件规定汇编 2000年度

资本主义再生产与经济危机

安全优质蔬菜生产与采后处理技术

本书介绍了绿色食品蔬菜生产与采后处理技术。

无公害蔬菜标准化生产技术

本书介绍红枣产地环境、树体管理技术、病虫害防治技术、农药使用规则等。

龙口粉丝生产工艺与配方

本书由富有多年生产经验的龙口粉丝厂家技术人员所编著。主要内容包括龙口粉丝的生产历史、龙口粉丝生产技术、下脚料的综合利用、龙口粉丝特色烹饪四章。本书还详细讲解了龙口粉丝生产地方术语以及生产中的...

绿洲影苑 新疆生产建设兵团摄影作品集

表示收集了讴歌新疆生产建设兵团历史与发展的摄影作品。

乳品生产应用技术

本书介绍原料预处理，液态乳生产技术、酸乳生产技术、乳粉生产技术、奶油生产技术、冰淇淋生产技术、干酪生产技术、乳品企业生产安全，在内容的组织与编写上，按工学结合理念，以产品为主线，岗位技能为主导，增加生.....

花卉生产与应用 第2版

本教材采用项目教学法和典型任务相结合的“理实一体化”教学改革模式，在教材结构、顺序、内容等方面都进行了大胆的改进。根据课程结构和教学特点，全书包括花卉应用、花卉生产、花卉的经营管理3个模块、10个...

农村生产手册 十五种主要病虫害预测预报试行办法