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病原生物学与免疫学基础
陆曙梅主编2002 年出版151 页ISBN:7534928052中等卫生职业教育教材供护理、助产专业用:本教材包括微生物学、免疫学和寄生虫学三大部分。内容有:微生物概述,细菌概述,免疫学基础,常见病原菌,病毒概述,人体寄生虫学等。...
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食品微生物学及实验技术
陈红霞,李翠华主编2008 年出版279 页ISBN:9787122025630本书包括微生物理论与应用和实验实训两部分。详细介绍了微生物类群的细胞形态结构、营养代谢、生长繁育、遗传变异、生态环境、食品发酵与微生物、食品微生物污染及其控制、食品宝藏与微生物、食物中毒及其...
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医学免疫学与微生物学学习指导
白惠卿,陈育民,安云庆主编2008 年出版301 页ISBN:9787811164237本书为专科教材《医学免疫学与微生物学》的配套辅导书,内容与教材同步,附有大量测试题及答案。
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村级动物防疫员实用技术
乔松林主编2010 年出版232 页ISBN:9787511601636本书全面和系统地介绍了我国村级动物防疫员在开展动物疾病治疗中的诊断、救治、管理和预防等方面所需的重点和关键技术。该书内容通俗易懂,重点突出和可操作行强,适合国内农村地区广大基层畜牧人员和农民读者...
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动物饲料质量与安全性评估
联合国粮食及农业组织编;李树龙译2012 年出版156 页ISBN:9787109174306本书的目的,就是介绍动物饲料对于食品质量、食品安全以及对环境的影响等多方面研究的最新资讯,并为越来越被大众和消费者所关注的食品安全问题的有效管理提供更加明确的基本认识。...
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