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政治经济学概论 第3版
徐禾编2011 年出版261 页ISBN:9787300137728本书由北京若干高校部分政治经济学教师集体编写,对马克思主义政治经济学的基本原理作了通俗性的解说。本书初稿完成于1963年,曾由我社作为校内教材出版。...
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饭店管理概论 第3版
蒋丁新主编2007 年出版265 页ISBN:7811221268本书讲述了饭店管理的有关基本理论,以饭店业务运行的逻辑演进为线索安排内容。突出了系统性,强化了理论阐述,具有中国特色,操作性很强。适合大专层次学生使用。...
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工商行政管理概论 第3版
许光建主编2008 年出版255 页ISBN:9787300097855本书结合近年来我国市场监督管理法律、法规和实践的发展,对部分章节进行了修订和完善,全面介绍了工商行政管理领域的知识。
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