湘语在广西境内的接触与演变研究

本研究选择广西8个湘语代表点，进行语音、词汇、语法的系统的调查研究，根据调查得来的第一手材料，揭示广西湘语在语音、词汇、语法各方面的基本面貌和特点，并通过与湖南境内湘语、桂北西南官话的比较，探讨湘语在....

从乡村农业到都市农业 上海农业的发展与演变

本书阐述的内容：1、乡村农业、城郊农业、都市农业的概念内涵、特征及其历史演变；2、介绍先进国家和地区乡村农业向都市农业发展的历程及其经验；3、上海解放以来其乡村农业向都市农业发展的轨迹，指出发展都市农...

餐桌上的养生 不生病的饮食七律

近年来，注重膳食营养均衡，讲究食补的人越来越多。但是很多人对“体虚”的认识非常片面，认为进补就是为了壮阳，或看到他人吃什么有利便“人食亦食”，结果非但没有起到滋补作用，反而带来副作用甚至诱发某些疾病。.....

植物代谢途径的生物工程和分子生物学 导读版

本书包含的13个章节呈现了目前代谢工程研究的诸多领域和最新进展，既有利用模式植物的突变体或转基因植物对代谢途径进行分子解析和遗传操作，也包括了与药物生产相关的次生代谢途径的遗传改造。还函盖了包括光...

喝瘦 越喝越瘦的神奇蔬果汁

教儿童学国画 蔬果与什物篇

本书适用于少儿学中国画，本书按初学者的认知水平，由浅入深、循序渐进地介绍中国画的基础知识及绘画技法。

中国饮食文化和食品工业发展简史

当代科技革命与人的活动演变问题研究

本书总分七章，21万字。全书系统理论地论述了科技革命与人的活动演变的嬗变对人类社会的作用。开章即说明“科技革命与人的活动演变的必然性”篇末点出“人类活动的演变对社会发展的作用”。全书对科技革命，人...

区域生态用地的演变机制与调控研究

本书以京津冀地区为研究对象，在界定生态用地内涵的基础上，运用景观生态学的格局指数法、空间统计学的ESDA方法和Logistic回归模型，从区域生态景观格局的动态变化特征、县域尺度上生态用地空间变化差异以及区域...

都市农业的自然演变与结构优化

运用经济学微观行为决策原理，研究了伴随工业化、城市化发展，都市农业的自然演变机制和阶段特征，阐明了都市农业的自然演变规律，并从农产品价格波动、农产品质量安全、可持续发展、城市生态等方面分析了都市农业...